流變儀又分宏觀流變儀和微流體流變儀，由于宏觀流變儀在測(cè)量生生物流體和復(fù)雜流體黏度測(cè)量方面面臨一系列的挑戰(zhàn)，目前發(fā)展出了微流體流變儀，已成熟商業(yè)應(yīng)用的技術(shù)是美國藥典收錄的914方法，Rheosense的VROC芯片法。VROC芯片法是一種可以設(shè)置不同剪切速率，直接測(cè)量剪切應(yīng)力的方法。在測(cè)量生物流體和復(fù)雜流體方面，“準(zhǔn)確、穩(wěn)定、重復(fù)性好、微量、更寬的剪切速率范圍，特別適合珍貴樣品和生物醫(yī)藥的開發(fā)和測(cè)量”
 

　　流變儀工作原理：

　　通過對(duì)儀器上固定的夾具施加一定的力矩或應(yīng)變，使材料產(chǎn)生剪切運(yùn)動(dòng)，從而可以測(cè)試某一溫度或頻率范圍內(nèi)，材料的粘性、彈性等各方面的流變性能。主要用于測(cè)定聚合物熔體、溶液、懸浮液、乳液、涂料、油墨和食品等材料的流變性質(zhì)。根據(jù)輸出的數(shù)據(jù)、曲線和圖表等信息來評(píng)估材料的加工性能，通過測(cè)量觀察這些性質(zhì)變化實(shí)現(xiàn)快速、簡便、有效地原材料、中間產(chǎn)品和終產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)和質(zhì)量控制。
 

　　下面我們來了解下流變儀和粘度計(jì)的區(qū)別：

　　1、旋轉(zhuǎn)流變儀不僅可以黏度，還可以測(cè)量彈性，而黏度計(jì)只可以測(cè)量黏度，測(cè)量不了彈性；

　　2、黏度計(jì)測(cè)量黏度，通常采用的是相對(duì)方法，而流變儀可以測(cè)量黏度；氣動(dòng)軸承的錐板流變儀和VROC芯片的微流體流變儀，在測(cè)量真實(shí)黏度數(shù)值時(shí)可以進(jìn)行有效對(duì)比（《美國藥典》914方法）

　　3）、宏觀流變儀在測(cè)量生生物流體和復(fù)雜流體黏度測(cè)量方面面臨一系列的挑戰(zhàn)，微流體流變儀可以有效的解決這些問題。